Gratis · 3–5 min · 6 pilaresFree · 3–5 min · 6 pillars

Auditoría Detrás del Plato: ¿cuánto está perdiendo tu restaurante?Behind the Plate Audit: how much is your restaurant losing?

Tu negocio está sangrando dinero si no vigilas tus ingredientes y operaciones.Your business is bleeding money if you don’t watch your ingredients and operations.

• 20 preguntas sobre los 6 pilares, una por pantalla20 questions on the 6 pillars, one per screen
• Tu puntaje 0–100 al instante, con nota A–F por pilarYour 0–100 score instantly, with an A–F grade per pillar
• Reporte completo en PDF: tus 3 fugas más grandes y cómo arreglarlasFull PDF report: your 3 biggest leaks and how to fix them
• Diagnóstico sin venta de 30 minutosA 30-minute no-pitch diagnosis

El puntaje se calcula en su dispositivo. En este dispositivo solo se guardan la fecha y los puntajes para comparar cuando la repitas en 30 días.The score is calculated on your device. Only the date and scores are kept on this device so you can compare when you retake it in 30 days.