Milton Rafael Molina CruzDel suplidor al platoFrom supplier to plate
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Programa de certificado · próximamenteCertificate program · coming soon

CertificadosCertificates

Formación por rol con certificado verificable en línea.Role-based training with a certificate you can verify online.

Programa de certificado · próximamenteCertificate program · coming soon

Del Suplidor al Plato, en tres niveles.From Supplier to Plate, in three levels.

Formación por rol basada en los 6 pilares, con certificado verificable en línea.Role-based training built on the 6 pillars, with a certificate you can verify online.

1

OperadorOperator

Cocina, almacén y recepciónKitchen, storeroom and receiving

  • Recepción y calidad del productoReceiving and product quality
  • Conservación adecuada y temperaturasProper storage and temperatures
  • Porciones y manejo de productoPortions and product handling

Próximamente · sin precio publicadoComing soon · no published price

2

CompradorBuyer

Compras y proveedoresPurchasing and suppliers

  • Especificaciones y rendimientoSpecs and yield
  • Disponibilidad e inventario mínimoAvailability and minimum stock
  • Evaluación de proveedores y logísticaSupplier scorecards and logistics

Próximamente · sin precio publicadoComing soon · no published price

3

GerenteManager

Gerencia y dueñosManagers and owners

  • Costeo de platos e ingeniería de menúDish costing and menu engineering
  • Merma, inventario y costo de alimentosWaste, inventory and food cost
  • Tablero de rentabilidad y liderazgo de equipoProfitability dashboard and team leadership

Próximamente · sin precio publicadoComing soon · no published price

Cada certificado tiene un ID y un código QREvery certificate has an ID and a QR code

Cualquier persona puede escanear el código o entrar a /verificar/ con el ID para confirmar que es válido. Formato para imprimir y enmarcar, y botón para añadirlo al perfil de LinkedIn.Anyone can scan the code or go to /verificar/ with the ID to confirm it is valid. Print-ready wall format and a button to add it to a LinkedIn profile.

Certificado privado de finalización de un programa de formación. No es una licencia, permiso ni certificación oficial de DIGEMAPS ni del Ministerio de Salud Pública.Private certificate of completion of a training program. It is not an official license, permit or certification from DIGEMAPS or the Ministry of Public Health.

Para restaurantes · asientos de equipoFor restaurants · team seats

Capacite a todo su equipo.Train your whole team.

Compre asientos para su personal, asigne el nivel de cada persona y siga su avance desde un panel de gerente.Buy seats for your staff, assign each person a level and track progress from a manager dashboard.